Med květový pastovaný

100% MED PŘÍMO OD VČELAŘE

Země původu: ČR

Množství: 1000 g

Pastování včelího medu a jeho výhody
Pastování medu je v podstatě umělá krystalizace. Pastováním tedy měníme strukturu medu. Med je tedy tvořen velmi jemnými krystalky, které při požívání nejdou cítit. Pastování medu má jednoznačné výhody:

Viskozitu
Med je tužší, ale i přesto snadno roztiratelný.

Krystalizaci
Vzhledem k tomu, že med je již uměle zkrystalizovaný, již dále není možné aby zkrystalizoval. Krystalky si udržují stále svou velikost.

Kvalita medu
Pastováním se včelí med svou kvalitu neztrácí. Je ale nutné dodržovat správný postup pastování.